督查筑防:守护孩子们“舌尖上的安全”
日期:2023-11-15 16:08:18 浏览量:166
2023年11月15日下午,钱利琴、潘海燕两位督学莅临天和幼儿园、天悦幼儿园(分园)进行了专项督查与指导。此次督查针对幼儿食堂的食品安全展开,力求通过严格的检查与监管,为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境。
在施婷副园长的陪同下,两位督学对供应商资质、食材来源等过程性材料进行全面检查。在食品储存环节,督查组重点检查了食品的分类储存、保质期管理等方面。从检查情况来看,我园已建立了符合标准的食品储存设施,确保食材在储存过程中保持新鲜和安全。在食品安全方面,督查组重点关注了从业人员的健康状况、卫生习惯以及食品安全培训等方面,此次督查行动中,督查组对我园食堂的食品安全管理给予了高度评价,认为其在保障孩子们饮食安全方面展现了出色的管理水平和责任意识。
未来,我们将继续加强幼儿食堂的食品安全工作
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